niedziela, 11 września 2011

Zupa grzybowa.

Witam,
Zupa grzybowa, pachnąca lasem ... kilka kozaków, maślaków i jest gotowa ..... prawie :)
 Składniki:
- kilka - kilkanaście grzybów ( podgrzybki, kozaki, maślaki),
- 2 cebule,
- 4 ziemniaki,
- 2 marchewki,
- sól, pieprz, liść laurowy, majeranek,
- łyżka śmietany,
- natka pietruszki do posypania
Wykonanie:
Grzyby oczyścić, cebulę, pokroić w kostkę, razem podsmażyć na patelni. Zalać wodą, dodać pokrojoną w plasterki marchew, przyprawy, ugotować. Podawać z kleksem śmietany. Aromatyczna, polecam :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz