A na obiad pulpeciki drobiowe z kaszą manną, curry i czerwoną fasolą. Rozgrzewające, sycące, jesienne :)
- 300 g mięsa mielonego drobiowego,
- 1 łyżeczka curry,
- 2 łyżki kaszy manny,
- pół łyżeczki soli,
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- duży ząbek czosnku,
- merchewka,
- jajko,
- bułka tarta.
Wykonanie:
Mięso połączyć z kaszą, przyprawami, jajkiem, czosnkiem. Formować kulki, obtoczyć w bułce, podsmażyć na patelni na złoty kolor. Podlewamy wodą, tak aby przykryć pulpety, lekko solimy, dodajemy koncentrat i fasolę, marchewkę pokrojoną w talarki. Dusimy ok 15 minut. Polecam z bagietką, chlebkiem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz