Komu szybki obiad? Proponuję paprykarz czyli duszoną paprykę z dodatkami :)
- 4 duże czerwone papryki,
- 3 cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- kostka tłustego twarogu,
- około 150 g mielonki,
- sól, papryka słodka
Cebulę, mielonkę pokroić na grubą kostkę, podsmażyć, dodać pokrojoną paprykę, zmiażdżony czosnek, można trochę oregano. Pod koniec duszenia dodajemy pokruszony twaróg, czekamy aż się trochę "rozpłynie", podgrzeje. Danie na szybko, podawać z ryżem, chlebem, bagietką, grubymi wstążkami, co kto lubi :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz