Zapiekanka.

Witam :)
Zapiekanki - dużo, tanio, zawsze smakowicie :) W sam raz, jak nie wiadomo, co na obiad, polecam :)

Składniki:
- 1 opakowanie warzyw na patelnię,
- 1 pierś kurza,
- 2 jajka,
- śmietana 18% 200 g
- sól, pieprz, ulubione zioła ( ja dałam trochę prowansalskich),
- szczypiorek do posypania całości.

Wykonanie:
Pierś kurzą kroję w paski, przyprawiam, podsmażam na patelni. Garnek do pieczenia wysmarowałam olejem, wrzuciłam kurczaka i warzywa, przyprawiłam. Wstawiłam do piekarnika podgrzanego do 160 stopni, Po 10 minutach zalałam wszystko jajkami wymieszanymi ze śmietaną. Po kolejnych 10 minutach zapiekanka jest już gotowa. Trzeba sprawdzać, bo czas który tu podałam to "na oko" :)
Smacznego :)