CIASTO Z PORZECZKAMI POD BEZĄ

A teraz coś na słodko.
Gdy pojawia się czarna porzeczka to już się cieszę bo w tym cieście najbardziej mi smakuje, polecam :)

          Składniki:
na ciasto:

• 3 szkl. mąki krupczatki
• 1 szkl. cukru
• 1 kostka masła lub margaryny
• 4 żółtka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy

na bezę:

• 4 białka
• 3/4 szkl. cukru
• szczypta soli

Porzeczki: około 400g
Wykonanie:
Składniki na ciasto wymieszać. Przełożyć do formy kwadratowej lub prostokątnej i zapiec ok 20 min w temp. 170 stopni C. Z białek ubić pianę, dodać cukier. Gdy ciasto się zrumieni, wrzucamy na wierzch porzeczki, na to pianę, dalej zapiekamy około 15 min. 
Smacznego ;)