Leczo z ryżem.

Witam,

Sezon na paprykę w pełni, a jeszcze jak się dostało paprykę od Basi*, własnoręcznie wyhodowaną, nic tylko jeść :)
Składniki:
- 4 papryki, u mnie czerwone
- 1 duża cebula,
- 3 małe pętka kiełbasy (ok. 350g)
- 7 szt. pieczarek (ok. 200g)
- pół puszki kukurydzy
- sól, pieprz
- szklanka ryżu
Wykonanie:
Cebulę obrać, pokroić w dużą kostkę. Paprykę oczyścić, pieczarki pokroić na kawałki, jak kto lubi, podsmażyć na oleju, podlać wodą, poddusić z czosnkiem, przyprawami i kukurydzą. Smacznego :)

* Basia hoduje paprykę, chętnym podam kontakt, polecam :)